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技术与支撑澳门十三娱乐 排骨要好吃,教你一个做法,很多人第一步,就做错,难怪不好吃

2020-01-11 15:35:02 | 查看: 4157|

技术与支撑澳门十三娱乐 排骨要好吃,教你一个做法,很多人第一步,就做错,难怪不好吃

技术与支撑澳门十三娱乐,排骨要好吃,教你一个做法,很多人第一步,就做错,难怪不好吃

排骨是日常最常见的食材了,在一般的家庭做法中做得最多的无非是这两种做法。一个是炖汤搭配白萝卜还有一个就是红烧,排骨之所以那么的受欢迎。主要取决于它的性质,一个是肉质不柴口感好再者就是骨头经过炖煮特别香醇有味道。相信有很多喜欢吃排骨的人在吃完肉的时候,都和我一样喜欢咬咬排骨的骨头。排骨的骨汁流入口感感觉特别的香,以至于几天不吃点排骨就感觉少了点什么。

那么排骨要怎么做才会好吃了,这个取决于您的口味和爱好。因为从南到北排骨的做法实在太多,但是在众多的做法中总有那么几个比较突出的。所以今天的美食分享就要分享一个做法简单极易操作的方法,希望您会喜欢。今天分享的菜是一道糖醋排骨,糖醋的做法很多时候其实不是那么固定。为什么了?这个取决于制作的师傅的喜好,在家常中有不少人觉得这道菜很难。虽然喜欢吃但是一想到麻烦就不做了,那你的福音来了。今天的这个做法特别适合犯懒和不会做菜的人,只要食材丢一丢就能完成。

食材:中排3根、细砂糖3匙、老陈醋2匙、生抽2匙、蚝油1小匙、盐1小撮、白芝麻1匙

制作步骤:

1、制作糖醋排骨首选材料,肯定就是中排也就是俗称的支排。这一类的排骨味道是最香最好吃的,虽然贵一点但是偶尔吃吃还是可以的。

2、把排骨剁成小块,冷水入锅汆水10分钟然后捞出清洗干净。

3、锅热少许油把排骨两面煎制金黄

4、再倒入三碗水并加入调味料,大火烧开小火焖烧至收汁即可。

5、在食用之前撒点熟芝麻点缀增加香味

小贴士:

1、排骨选择中排口感最好

2、汆水排骨,可以去除异味并比较干净。

3、白芝麻点缀前先小炒熟会更香

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